葡萄酒英文WINE：葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁，经过发酵酿制而成，它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。   单宁 TANNIN：单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏。单宁高的耐久存，单宁低要尽快 喝掉，通常不超过 3－5年。 葡萄酒的酒精度：通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16,2度之间，因为酒精 度一旦超过了1

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红酒汇（www.hongjiuhui.com)葡萄酒知识短播4：昨天我们说到葡萄皮里含有单宁，且单宁还是葡萄酒重要的构成元素，今天我们大家就认识一下什么是单宁，单宁（Tannins）是一种酚化合物，具有抗氧化、美容等功效，是红葡萄酒的灵魂。主要来源有：一为葡萄本身（籽、皮、及梗）；二为储酒之橡木桶。单宁含量的高低直接影响到酒的存放时间，含量越高存放时间

红酒汇（www.hongjiuhui.com)葡萄酒知识短播2：昨天我们讲到了酿酒葡萄的区别，今天我带大家来了解一下影响葡萄生长的几大因素：1、气候南北纬38度-53度。2、士壤 无需肥沃但排水性、酸碱度及矿物质都很重要。3、日照 越充足越好，法国要求日照时间1300小时。4、水份 也很重要春季发芽时水份要充足，但成熟时就要干燥。

红酒汇（ www.hongjiuhui.com )葡萄酒基础知识开播了，意在让大家更了解葡萄酒及葡萄酒相关文化知识。  红酒汇（ www.hongjiuhui.com )葡萄酒知识短播1：认识酿酒的葡萄：酿酒的葡萄皮厚、果肉少、汁多、颗粒小、基本不适合食用。与我们在超市里看到的水果葡萄差别很大。（红酒汇.com原创欢迎转载) 酿酒的葡萄

每年节约一辆宝马车－商务宴请、礼尚往来名酒团购省钱新招       酒类销售的传统渠道主要是酒店、商场、超市、酒吧、歌厅以及中小型的便利店等，至少经历了四、五个环节：厂家 — 一级经销商 — （分销商） — 终端 — 消费者。几乎所有的生产厂家均采取了这种经销模式，很

  1966-2003年波尔多年份表   注： * 差年， ** 中等年份， *** 好年份， **** 特优年份， ★ 顶好大年 产区 / 年份 波尔多红 Bordeaux 波尔多白 Bordeaux Sauternes Barsac 白 勃艮第红 Bourgogn 勃艮第